Tag: alimenti

Ciao a tutti! Mi occupo di cucina, ma mi sembra giusto anche analizzare COSA cucino, perchè dopo avere cucinato….mangiamo! Bene, allora vediamo di cosa parliamo quando parliamo di MACRO nutrienti cioè quei nutrienti che forniscono energia per la crescita e per mantenere il metabolismo. Fondamentalmente le sostanze classificate come macronutrienti sono le proteine, i grassi e i carboidrati. Le proteine Le proteine dell’organismo  vengono continuamente distrutte e logorate e, conseguentemente, sostituite. […]