Buon Natale a …tavola!

Natale si avvicina!

Si inizia a cominciare a pensare ai regali, alle feste che ci aspettano e ….a cosa mangiare.

Se credete di avere troppo da pensare allora…. a qualcosa posso pensare io: il vostro personal chef!

La mia proposta è questo menù, a base di pesce, da presentare ai vostri ospiti per una bellissima cena della vigilia.

Io penserò a tutto e voi potrete rilassarvi godendovi con serenità la compagnia dei vostri ospiti. Insieme decideremo se questa proposta è adatta alla vostra serata, se risponde ai gusti vostri e s quelli dei vostri ospiti. E’ chiaramente possibile modificare ogno cosa!

Deciso il menù definitivo provvederò all’acquisto di tutti gli ingredienti e a preparare le pietanze, il più possibile da voi, anche se non è escluso che qualche preparazione verrà effettuauta da me.

Comunque le pietanze saranno pronte espresse per la vostra tavola!

Ecco il mio menù

Capesante al vino passito con crema di topinambur e peperoni

Vellutata di zucca con gamberi allo zenzero

Lasagne con pesce San Pietro e broccoli

Calamaro ripieno noci e castagne con purè di cannellini

Insalata di finocchi e arance con frutta secca

Tiramisù al passito con datteri e pandoro