Ciao a tutti! Mi occupo di cucina, ma mi sembra giusto anche analizzare COSA cucino, perchè dopo avere cucinato….mangiamo! Bene, allora vediamo di cosa parliamo quando parliamo di MACRO nutrienti cioè quei nutrienti che forniscono energia per la crescita e per mantenere il metabolismo. Fondamentalmente le sostanze classificate come macronutrienti sono le proteine, i grassi e i carboidrati. Le proteine Le proteine dell’organismo vengono continuamente distrutte e logorate e, conseguentemente, sostituite. […]
Che fate il 14 febbraio?
Ciao a tutti! Non mi sembrava giusto non fare due chicchere sulla festa più romantica che si sta avvicinando! Festeggiata oggi in tutto il mondo, questa festa dalle “sembianze” religiose, in verità affonda le sue origine nel IV secolo per sostituire la festa pagana dei Lupercalia, gli antichi riti pagani dedicati al dio della fertilità. Questi riti si celebravano il 15 febbraio e prevedevano festeggiamenti […]